霸王茶姬回應(yīng)“喝完心悸進(jìn)醫(yī)院” 專家呼吁增加咖啡因警示信息
近日,多位網(wǎng)友在社交平臺(tái)反映稱,喝了霸王茶姬“萬(wàn)里木蘭”奶茶后出現(xiàn)心慌心悸等不適癥狀,有人還稱“喝進(jìn)醫(yī)院”。 對(duì)此,霸王茶姬進(jìn)行了回應(yīng)。相關(guān)專家表示,網(wǎng)友出現(xiàn)的癥狀很可能和奶茶中含有咖啡因有關(guān),建議消費(fèi)者應(yīng)注意控制攝入量,呼吁行業(yè)增加咖啡因警示信息。
近日,不少網(wǎng)友發(fā)帖稱喝完“萬(wàn)里木蘭”奶茶后出現(xiàn)失眠心悸疼痛等癥狀,如有網(wǎng)友稱“喝進(jìn)醫(yī)院了,貧血的姐妹就別喝濃茶了,心悸是真的頂不住啊”“中午十二點(diǎn)喝完一中午眼睛瞪得像銅鈴,下午三四點(diǎn)開始頭疼”等。
5月22日,霸王茶姬客服回復(fù)記者稱,“萬(wàn)里木蘭”是紅茶茶底,可能顧客是對(duì)茶多酚過敏了。“如有不適癥狀,請(qǐng)立即暫停飲用,并建議去醫(yī)院檢查”。
在科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱看來(lái),上述網(wǎng)友出現(xiàn)的一些癥狀與茶多酚無(wú)關(guān),而是因?yàn)槟滩柚械目Х纫?。鐘凱表示,茶和咖啡同是世界范圍內(nèi)流行的咖啡因飲品。出于“望文生義”的原因,說起咖啡因,消費(fèi)者很容易聯(lián)想到咖啡,但“喝茶提神”也是咖啡因的作用。實(shí)際上,茶、奶茶里都含有咖啡因,但消費(fèi)者對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)咖啡因飲品還缺乏全面認(rèn)識(shí)。
霸王茶姬小程序公示的成分表。資料圖片
5月26日,記者在霸王茶姬小程序查詢發(fā)現(xiàn),“萬(wàn)里木蘭”的茶多酚含量為62.3mg/100ml,咖啡因含量為31.8mg/100ml。按此推算,一杯中杯470ml的“萬(wàn)里木蘭”飲品咖啡因含量約為150mg。記者看到,“萬(wàn)里木蘭”咖啡因含量在霸王茶姬旗下9款原味鮮奶茶中僅次于“去云南•玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。
根據(jù)科信食品與健康信息交流中心開展的《中國(guó)消費(fèi)者咖啡因認(rèn)知及態(tài)度調(diào)查(2023)》(以下稱簡(jiǎn)《調(diào)查》)顯示,52.15%的被調(diào)查者不知道茶中含有咖啡因。相關(guān)調(diào)查顯示,我國(guó)咖啡因攝入貢獻(xiàn)率依次為茶葉、茶飲料、奶茶和咖啡。
據(jù)介紹,咖啡因可對(duì)人體產(chǎn)生多種影響,它可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)釋放,增強(qiáng)神經(jīng)元活性,從而增加中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性,提高警覺性、注意力等,但攝入過量也可能導(dǎo)致心悸、緊張、失眠、胃腸道不適等癥狀,因此在食用時(shí)要注意適量。
鐘凱介紹說,咖啡因個(gè)人耐受差異大,敏感的人會(huì)出現(xiàn)心慌心悸等不適癥狀,有的還會(huì)頭暈眼花,像民間說的“茶醉”也是咖啡因所致。
根據(jù)2018年科信食品與健康信息交流中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所等5家機(jī)構(gòu)發(fā)布的《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》顯示,健康成年人每天攝入不超過400毫克咖啡因是安全的。
記者還了解到,為了方便消費(fèi)者把控咖啡因攝入量,不少國(guó)家和地區(qū)要求含有咖啡因的食品飲料明確標(biāo)識(shí)咖啡因含量。如歐盟規(guī)定,如果飲料中咖啡因的含量超過150mg/L,應(yīng)在食品的標(biāo)簽上與食品的名稱在同一視野內(nèi)標(biāo)示“咖啡因含量高”。
奶茶產(chǎn)品上很難看到咖啡因含量信息。孟剛/攝
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前多數(shù)奶茶產(chǎn)品未在標(biāo)簽上標(biāo)注咖啡因含量,即便如霸王茶姬點(diǎn)單小程序里能查詢到咖啡因等的相關(guān)成分含量,但在其產(chǎn)品包裝上也只顯示了蛋白質(zhì)、熱量、茶多酚、鈉的含量,并未顯示咖啡因含量。
《調(diào)查》顯示,88.41%的中國(guó)消費(fèi)者希望知曉食品飲料中的咖啡因含量。此外,75.66%的消費(fèi)者認(rèn)為既需要控制產(chǎn)品中咖啡因的添加量,也應(yīng)控制自己的咖啡因攝入量。
食品工程博士、食品健康科普作家云無(wú)心表示, 標(biāo)注咖啡因含量,目前沒有強(qiáng)制要求。事實(shí)上,如果奶茶不用茶粉或者提取物,咖啡因含量波動(dòng)很大,標(biāo)注值跟實(shí)際值會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況,執(zhí)行中會(huì)出現(xiàn)很多糾紛。不過他提醒消費(fèi)者,對(duì)于咖啡因,相關(guān)人群需要控制攝入量,建議行業(yè)增加相關(guān)警示信息。
北京紅颯律師事務(wù)所主任律師黃啟瑞認(rèn)為, 消費(fèi)者有權(quán)了解自己所消費(fèi)產(chǎn)品的成分和潛在風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品方有責(zé)任提供透明、準(zhǔn)確的信息,保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。呼吁行業(yè)采取積極措施,主動(dòng)提供咖啡因含量和警示信息,特別是針對(duì)特殊人群的咖啡因提示,并在營(yíng)銷和產(chǎn)品宣傳中強(qiáng)調(diào)健康消費(fèi)的重要性。同時(shí),消費(fèi)者也要提高對(duì)咖啡因過量攝入的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí),合理控制每日攝入量,享受健康的生活方式。
近日,多位網(wǎng)友在社交平臺(tái)反映稱,喝了霸王茶姬“萬(wàn)里木蘭”奶茶后出現(xiàn)心慌心悸等不適癥狀,有人還稱“喝進(jìn)醫(yī)院”。 對(duì)此,霸王茶姬進(jìn)行了回應(yīng)。相關(guān)專家表示,網(wǎng)友出現(xiàn)的癥狀很可能和奶茶中含有咖啡因有關(guān),建議消費(fèi)者應(yīng)注意控制攝入量,呼吁行業(yè)增加咖啡因警示信息。
近日,不少網(wǎng)友發(fā)帖稱喝完“萬(wàn)里木蘭”奶茶后出現(xiàn)失眠心悸疼痛等癥狀,如有網(wǎng)友稱“喝進(jìn)醫(yī)院了,貧血的姐妹就別喝濃茶了,心悸是真的頂不住啊”“中午十二點(diǎn)喝完一中午眼睛瞪得像銅鈴,下午三四點(diǎn)開始頭疼”等。
5月22日,霸王茶姬客服回復(fù)記者稱,“萬(wàn)里木蘭”是紅茶茶底,可能顧客是對(duì)茶多酚過敏了。“如有不適癥狀,請(qǐng)立即暫停飲用,并建議去醫(yī)院檢查”。
在科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱看來(lái),上述網(wǎng)友出現(xiàn)的一些癥狀與茶多酚無(wú)關(guān),而是因?yàn)槟滩柚械目Х纫?。鐘凱表示,茶和咖啡同是世界范圍內(nèi)流行的咖啡因飲品。出于“望文生義”的原因,說起咖啡因,消費(fèi)者很容易聯(lián)想到咖啡,但“喝茶提神”也是咖啡因的作用。實(shí)際上,茶、奶茶里都含有咖啡因,但消費(fèi)者對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)咖啡因飲品還缺乏全面認(rèn)識(shí)。
霸王茶姬小程序公示的成分表。資料圖片
5月26日,記者在霸王茶姬小程序查詢發(fā)現(xiàn),“萬(wàn)里木蘭”的茶多酚含量為62.3mg/100ml,咖啡因含量為31.8mg/100ml。按此推算,一杯中杯470ml的“萬(wàn)里木蘭”飲品咖啡因含量約為150mg。記者看到,“萬(wàn)里木蘭”咖啡因含量在霸王茶姬旗下9款原味鮮奶茶中僅次于“去云南•玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。
根據(jù)科信食品與健康信息交流中心開展的《中國(guó)消費(fèi)者咖啡因認(rèn)知及態(tài)度調(diào)查(2023)》(以下稱簡(jiǎn)《調(diào)查》)顯示,52.15%的被調(diào)查者不知道茶中含有咖啡因。相關(guān)調(diào)查顯示,我國(guó)咖啡因攝入貢獻(xiàn)率依次為茶葉、茶飲料、奶茶和咖啡。
據(jù)介紹,咖啡因可對(duì)人體產(chǎn)生多種影響,它可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)釋放,增強(qiáng)神經(jīng)元活性,從而增加中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性,提高警覺性、注意力等,但攝入過量也可能導(dǎo)致心悸、緊張、失眠、胃腸道不適等癥狀,因此在食用時(shí)要注意適量。
鐘凱介紹說,咖啡因個(gè)人耐受差異大,敏感的人會(huì)出現(xiàn)心慌心悸等不適癥狀,有的還會(huì)頭暈眼花,像民間說的“茶醉”也是咖啡因所致。
根據(jù)2018年科信食品與健康信息交流中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所等5家機(jī)構(gòu)發(fā)布的《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》顯示,健康成年人每天攝入不超過400毫克咖啡因是安全的。
記者還了解到,為了方便消費(fèi)者把控咖啡因攝入量,不少國(guó)家和地區(qū)要求含有咖啡因的食品飲料明確標(biāo)識(shí)咖啡因含量。如歐盟規(guī)定,如果飲料中咖啡因的含量超過150mg/L,應(yīng)在食品的標(biāo)簽上與食品的名稱在同一視野內(nèi)標(biāo)示“咖啡因含量高”。
奶茶產(chǎn)品上很難看到咖啡因含量信息。孟剛/攝
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前多數(shù)奶茶產(chǎn)品未在標(biāo)簽上標(biāo)注咖啡因含量,即便如霸王茶姬點(diǎn)單小程序里能查詢到咖啡因等的相關(guān)成分含量,但在其產(chǎn)品包裝上也只顯示了蛋白質(zhì)、熱量、茶多酚、鈉的含量,并未顯示咖啡因含量。
《調(diào)查》顯示,88.41%的中國(guó)消費(fèi)者希望知曉食品飲料中的咖啡因含量。此外,75.66%的消費(fèi)者認(rèn)為既需要控制產(chǎn)品中咖啡因的添加量,也應(yīng)控制自己的咖啡因攝入量。
食品工程博士、食品健康科普作家云無(wú)心表示, 標(biāo)注咖啡因含量,目前沒有強(qiáng)制要求。事實(shí)上,如果奶茶不用茶粉或者提取物,咖啡因含量波動(dòng)很大,標(biāo)注值跟實(shí)際值會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況,執(zhí)行中會(huì)出現(xiàn)很多糾紛。不過他提醒消費(fèi)者,對(duì)于咖啡因,相關(guān)人群需要控制攝入量,建議行業(yè)增加相關(guān)警示信息。
北京紅颯律師事務(wù)所主任律師黃啟瑞認(rèn)為, 消費(fèi)者有權(quán)了解自己所消費(fèi)產(chǎn)品的成分和潛在風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品方有責(zé)任提供透明、準(zhǔn)確的信息,保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。呼吁行業(yè)采取積極措施,主動(dòng)提供咖啡因含量和警示信息,特別是針對(duì)特殊人群的咖啡因提示,并在營(yíng)銷和產(chǎn)品宣傳中強(qiáng)調(diào)健康消費(fèi)的重要性。同時(shí),消費(fèi)者也要提高對(duì)咖啡因過量攝入的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí),合理控制每日攝入量,享受健康的生活方式。
- 書包:提質(zhì)升級(jí)大有可為——開學(xué)季·學(xué)生用品質(zhì)量觀察系列報(bào)道之一(2024-09-04)
- 茶飲甜品頻現(xiàn)跨界營(yíng)銷 江蘇省消保委提醒:要“流量”更要“留量”(2024-08-27)
- 政策助力 讓房車出行、低空旅游進(jìn)入尋常百姓家(2024-08-20)
- 7月汽車保值率報(bào)告發(fā)布 豪華品牌更保值(2024-08-06)
- 盲盒營(yíng)銷豈能“盲無(wú)下限”(2024-08-06)