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福建省龍巖市市場監(jiān)督管理局2025年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第5期）

2025年07月25日 10:11????信息來源：龍巖市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將開展食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信413批次，其中合格408批次，不合格5批次。

龍巖市市場監(jiān)管局提醒消費者，提高維權意識，注意留存小票、發(fā)票等消費憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，或當您的合法權益受到侵害，及時撥打投訴舉報電話“12315”進行投訴舉報。

特此公告。

附件: 1.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（第5期）

2.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（第5期）

3.關于抽檢不合格項目的風險提示

附件下載：

附件1 食品監(jiān)督抽檢合格信息表（第5期）.xls

附件2 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（第5期）.xls

附件3 關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品）
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻（以Cr計）、糖精鈉（以糖精計）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標。
抽樣編號 序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、消毒）日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
DBJ25350800371731161 1 / / 新羅區(qū)華貴汕頭大包店 福建省龍巖市新羅區(qū)中城鳳凰路27-8號 紅糖饅頭 / / 2025-05-07 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.121||g/kg||不得使用 餐飲食品 第5期   龍巖/市抽 龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所  
DBJ25350800371731213 2 / / 永定區(qū)育育小吃店 福建省龍巖市永定區(qū)鳳城街道沿河北路103號 紅糖饅頭 / / 2025-05-09 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.245||g/kg||不得使用 餐飲食品 第5期   龍巖/市抽 龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所  
 
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標。
抽樣編號 序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、消毒）日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
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